 Acerte na alimentação durante o tratamento do câncer
A dificuldade em ingerir alimentos pode ser combatida com medidas simples
Por Priscila Moreira
Medicamentos são fundamentais, mas não os únicos responsáveis pela recuperação de pacientes com câncer. Uma alimentação correta, durante esse período, pode ser uma poderosa aliada.
Durante o tratamento, os coquetéis de remédios utilizados para combater as células cancerígenas, podem fragilizar o organismo do paciente e causar diversos sintomas colaterais, como: náuseas, vômitos, diarréia ou falta de apetite. Também é comum haver alterações nos hábitos alimentares, já que por medo de não conseguir comer ou de passar mal, o paciente recusa qualquer tipo de refeição.
O importante é não deixar de se alimentar e sempre que possível ingerir frutas, verduras ou legumes, beber água em abundância para hidratar o corpo e fracionar as refeições, de preferência de 3 em 3 horas, assim o organismo irá digerir melhor, além de evitar a sensação de mal-estar sentida ao comer em excesso.
A gerente de Nutrição Suzana Lima, do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo, elaborou um quadro com os principais sintomas e as possíveis dicas para combatê-los, confira!
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Sintomas |
Dicas |
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Náuseas e vômitos |
§ Para auxiliar na digestão não coma alimentos muito gordurosos;
§ Não tempere a comida com molhos condimentados, prefira ervas aromáticas: manjericão, orégano, salsinha, hortelã, alecrim;
§ Evite bebidas gasosas, alcoólicas ou ricas em cafeína;
§ Dê preferência a alimentos secos como bolachas salgadas, biscoito de polvilho, torradas etc.
§ Mantenha-se longe da cozinha durante o preparo das refeições, o cheiro dos alimentos pode agravar a sensação de mal-estar. Prefira se alimentar em ambientes arejados, tranquilos e livres de odores fortes;
§ Caso sinta enjoo após o tratamento, evite líquidos quentes. |
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Diarreia |
§ Prefira alimentos com fibras insolúveis, como chás, leite sem lactose, massas não integrais e peixe;
§ Opte pelos obstipantes (os que causam prisão de ventre) como: arroz, amido de milho, banana, maçã, pera ou goiaba sem casca.
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Obstipação (prisão de Ventre) |
§ Prefira alimentos ricos em fibras solúveis como: cereais integrais, verduras e legumes crus e frutas laxativas, como: laranja com o bagaço, ameixa, mamão, abacate.
§ Após autorização do seu médico, aumente sua atividade física. |
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Xerostomia (boca seca) |
§ Mastigue chicletes entre as refeições;
§ Prefira preparações com mais caldos e molhos;
§ Procure ingerir líquidos em pequenas quantidades durante as refeições;
§ Experimente balas azedas ou de hortelã; |
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Mucosites (feridas na boca) |
§ Evite alimentos secos, duros, picantes, muito temperados ou ácidos;
§ Mastigue lentamente e com cuidado;
§ Diminua o sal;
§ Prefira refeições pastosas ou fáceis de mastigar. |
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Disfagia (dificuldade para engolir) |
§ Prefira preparações de maior valor nutricional e mais calóricas como vitaminas, mingaus, iogurtes, sopas, gelatina etc;
§ Alimente-se com preparações espessadas, como: leite com mucilagem, amido de milho, farinha láctea, farinha de aveia; bolacha, pão ou bisnaga em forma de papas; sopas batidas; purês de legumes; papas de frutas; pudim; suflês ou ensopados;
§ Evite alimentos duros ou secos. |
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Falta de apetite |
§ Procure realizar as refeições em locais agradáveis;
§ Converse com seu nutricionista e opte por alimentos que você goste mais;
§ Varie os tipos de preparações;
§ Prefira ingerir líquidos calóricos e com maior valor nutricional (leite, iogurte, vitaminas de fruta etc);
§ Suplementos nutricionais são uma boa alternativa para sua recuperação e retorno do apetite: converse com um nutricionista. |
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Alterações do paladar |
§ Evite alimentos muito quentes ou muito gelados;
§ Caso sinta o sabor de resíduos de metal em seus talheres, substitua-os os pelos de plástico;
§ Mantenha boa higiene oral;
§ Enxágue a boca com água pura antes das refeições;
§ Utilize bala de hortelã ou menta,
§ Coloque gotas de limão sobre a língua;
§ Experimente suco de laranja ou água com gotas de limão. |
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