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Cúrcuma pode ajudar a diminuir o colesterol

Publicado em 13 de Aug de 2016 por Kelly Miyazato | Comente!

Quer uma dica para a má digestão? Além de ter ação antitumoral, melhorar a absorção dos alimentos, a cúrcuma pode ajudar a diminuir o colesterol. Saiba mais!



 

Veja como a cúrcuma pode ajudar a diminuir o colesterol

Parte utilizada: rizomas.

Composição nutricional: rico em óleos voláteis, minerais (potássio e cálcio) e vitaminas (B e C).

Algumas indicações: útil para má digestão, aterosclerose, diminui o colesterol e também atua como antioxidante (tem ação antitumoral).

Efeitos adversos, precauções e contraindicações: não usarem caso de obstrução do ductobiliar devido à propriedade de estimular a contração da vesícula biliar. Em altas doses, pode ser irritante gástrico. A curcumina não é tóxica na dose de 800 mg/dia por 3 meses. Pode aumentar o risco de sangramento em pacientes utilizando anticoagulantes.

Doses e formas de consumo e uso:

Consumo livre na dieta em forma de tempero (pó) para carnes, frangos, ensopados e legumes. Pode ser adicionado em pães, bolos e tortas. E sua ação aumenta quando usamos o açafrão em preparações cozidas.

Para distúrbios digestivos usar decocção de 1,5 g de (3 colheres de café) para 1 xícara de chá meia hora antes das refeições.

Pode ser usado a tintura nos casos de hiperlipidemias e como anti-inflamatório ( 50 a 100 gotas diluídas em água 1 a 3 vezes ao dia.

 

*Por Tatiana Pronin / Foto Shutterstock / Adaptação Kelly Miyazzato.

 

Revista VivaSaúde | Edição 145

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