assine

Newsletter

Receba as novidades, cadastre-se

Aprenda a fazer sopa detox de inhame com abóbora

Publicado em 27 de May de 2016 por Kelly Miyazato | Comente!

Que tal fazer uma verdadeira faxina desintoxicante com uma deliciosa sopa detox de inhame com abóbora? A receita possui ingredientes saborosos e conta com apenas 117 calorias. Aposte na sugestão e seu organismo terá motivos de sobra para agradecer!



 

Veja a dica e aprenda já a fazer sopa detox de inhame com abóbora

  • Ingredientes

- 1 xícara de abóbora japonesa descascada e picada
- 1 inhame picado
- 1 cenoura picada
- 4 folhas de repolho picadas
- 1 tomate sem casca e sementes picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 col. sopa cheia de gengibre ralado
- 1 col. sopa de azeite
- 1 col. chá de açafrão da terra
- 1 ramo de alecrim
- Sal marinho a gosto

 

  • Modo de preparo

Refogue a cebola e alho no azeite até dourar. Acrescente a cenoura, tomate, inhame, abóbora e o gengibre e refogue mais um pouco. Coloque água e deixe ferver até amolecer. Acrescente o repolho. Bata no liquidificador e retorne à panela para engrossar um pouco. Coloque o açafrão, alecrim e o sal. Sirva em seguida.

 

Dica: caso queira variar o sabor, substitua o inhame por cará ou batata doce. E se preferir, também há a opção de tomar a sopa com os pedaços, sem bater no liquidificador.

 

Rendimento: 2 porções
Tempo médio de preparo: 40 minutos
Calorias por porção: 117 calorias

 

*Por Kelly Miyazzato | Foto Divulgação | Agradecimentos à Roberta Thawana, nutricionista e consultora da Netfarma.

 

 

 

 


 



COMENTE!