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A ingestão de fibras pode ajudar a baixar o colesterol?

Publicado em 20 de Sep de 2017 por Kelly Miyazato | Comente!

Na hora de se alimentar é importante adotar uma dieta equilibrada, por isso, incorpore já a ingestão de fibras para ajudar a baixar o colesterol, além de contribuir com a saúde do fígado



 

Descubra se a ingestão de fibras pode ajudar a baixar o colesterol

As fibras fazem com que o intestino absorva menos gordura e também contribuem com a saúde do fígado, aumentando a excreção de sais biliares, por onde o colesterol é eliminado. Não devem ficar de fora da dieta farelo de aveia, farinha de linhaça, farinha de berinjela, saladas verdes e legumes crus, já que, quando cozidos, perdem fibras e nutrientes. Para aumentar a ingestão de fibras, também vale dar preferência a alimentos integrais, como pão, arroz e biscoito.

 

*Por Jorge Olavo | Foto Shutterstock | Adaptação Kelly Miyazzato.

 

Revista VivaSaúde | Ed. 148

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