Apenas 15 gramas diárias, o equivalente a duas colheres (sopa), são o suficiente para aproveitar tudo o que a linhaça pode oferecer à saúde, como a redução dos níveis do colesterol ruim (LDL) e a prevenção contra doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.
Tudo graças a um grande time encontrado nas pequenas sementes: lignana, ácidos graxos e fibras solúveis e insolúveis. Conheça cada um deles:
Lignana: esse composto fitoquímico pode prevenir o câncer de mama e também ajuda no combate e prevenção dos sintomas da menopausa.
Ácidos graxos (ômegas 3 e 6): destacam-se por seu potencial preventivo. Essas gorduras boas atuam como protetoras do coração e são antioxidantes que agem contra a aterosclerose (formação de placas chamada ateromas, que obstruem os vasos sanguíneos), além de reforçar o sistema imunológico, reduzir inflamações e níveis do colesterol total e triglicérides.
Fibras solúveis e insolúveis: regulam o trânsito intestinal e previnem o câncer de cólon. Destacam-se por reduzir a absorção de glicose e colesterol no intestino.
QUEM PODE COMER
O consumo está liberado para homens e mulheres de todas as idades: "Mas é importante ressaltar que, para o benefício ser alcançado, a ingestão deve estar aliada a alimentação saudável e a prática de atividade física regular", ressalta a nutricionista Alessandra Sarmento, da RG Nutri Consultoria Nutricional. Entretanto, quem ganha mais com o consumo são mesmo as mulheres, já que o alimento está associado à prevenção e ao combate de sintomas tipicamente femininos, como os da menopausa.
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