SOBREMESA VITAMINADA
Se você sofre de hipertensão, cãibras ou diabetes, combata com banana. A fruta é rica em vitaminas A, C e as do complexo B, magnésio, potássio, cálcio e cobre. Aproveite os seus benefícios, enquanto saboreia uma refrescante sobremesa. A receita é sugerida pela nutricionista Roselene Alves, do Spa Jardim da Serra, localizado em São Pedro, interior de São Paulo.
SORVETE DE BANANA COM CALDA DE AMEIXA
RENDIMENTO: 1 porção
CALORIAS: 38,71
INGREDIENTES
4 bananas nanicas 10 ameixas secas, para a calda Adoçante a gosto
MODO DE PREPARO
Corte as bananas em cubos e coloque-as no congelador. Depois de congeladas, bata no liquidificador, adicionando um copo de água até formar uma massa bem homogênea. Acrescente adoçante a gosto. Leve ao congelador novamente. CALDA: cozinhe as ameixas com um pouco de água para amolecer. Em seguida, coloque-as no liquidificador e bata até virar um creme. Para enfeitar, use folhinhas de hortelã e ameixas inteiras.
Anote a dica
ABUSOU DA PIMENTA?
SE VOCÊ ERROU NA MÃO E A RECEITA FICOU MUITO APIMENTADA, NEM PENSE EM JOGAR TUDO FORA: IOGURTE NELA. A EXPLICAÇÃO É CIENTÍFICA. O IOGURTE TEM PROTEÍNAS CAPAZES DE NOCAUTEAR O ARDIDO, SEM INTERFERIR NO RESULTADO FINAL DO PRATO.
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| Macarrão à bolonhesa: uma boa fonte de energia |
" QUANDO O CORPO ESTÁ DEBILITADO PELOS EFEITOS DE UMA DOENÇA E DE SEUS TRATAMENTOS, UMA BOA NUTRIÇÃO É VITAL PARA QUE O ORGANISMO SE RECUPERE. NESSAS HORAS, OS ALIMENTOS MAIS PROTÉICOS E CALÓRICOS DEVEM TER PRIORIDADE NO CARDÁPIO "
FONTE: RICARDO CAPONERO, ONCOLOGISTA, NO LIVRO COMIDA QUE CUIDA – DICAS DE ALIMENTAÇÃO DURANTE O TRATAMENTO DO CÂNCER (PUBLICADO PELO LABORATÓRIO SANOfi-AVENTIS)
NOVIDADES PARA A SUA COZINHA
Mais segurança no fogão
Prática para o dia-a-dia, a panela de pressão Clock Safe Plus, da Clock, traz um sistema de segurança avançado adicional às válvulas tradicionais. O lançamento apresenta design exclusivo, com cabo reforçado e tecnologia Easy Open (permite que a panela seja aberta com um só clique), asas ergonômicas e revestimento antiaderente. R$ 144, com capacidade para 4,5 litros. SAC 0800 19 7111.
Bateu, serviu
A Arno acaba de lançar o liquidificador Arno Convívio, que conta com o exclusivo acessório Serv-Fácil, ou seja, permite servir as bebidas diretamente no copo, pois dispensa o uso de jarra, já que pode ser levado à mesa. A novidade também vem com um filtro interno, que separa sementes e bagaço durante a preparação do suco, e um Mixtick, ideal para misturar os ingredientes, com o aparelho ainda ligado, de forma segura. Com tecnologia autolimpante. R$ 159. SAC 0800 011 9933.
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